Milchviehbetrieb
Der wichtigste Betriebszweig am Kleinolchingergut ist die Milchwirtschaft. Am Hof leben zwischen 50 und 60 Milchkühe und ihre Nachzucht. Der 2018 fertig gestellte neue Kuhstall ist optimal an die Bedürfnisse der Kühe angepasst und verfügt über alles, was zum größtmöglichen Kuh-Komfort beiträgt.
Hierzu zählt ein moderner Melkroboter, welcher den Kühen rund um die Uhr ermöglicht gemolken zu werden. So können die Kühe ihren Tagesablauf nahezu selbst gestalten. Weiteres verfügt der Stall über einen voll automatischen Roboter, welcher mehrmals täglich die Spaltenböden säubert. Liegeboxen mit einer weichen Gummimatte, eine automatische Kuhbürste, ein kameraüberwachter Abkalb-Bereich sowie ein großzügiger Auslauf gehören ebenfalls zur Ausstattung des Kuhstalls.
Die Kühe bekommen Heu aus eigener Herstellung, Gras von den eigenen Wiesen und bestes Kraftfutter - selbstverständlich gentechnikfrei - und werden von Johann und seiner Lebensgefährtin Patricia liebevoll betreut. Jede Kuh hat einen Namen und wird nicht nur als leicht ersetzbare Nummer angesehen sondern als eigene Persönlichkeit wertgeschätzt.
Unsere Heumilch liefern wir an die Salzburg Milch.
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